La carte de notre restaurant à Vaison-la-Romaine

Découvrez les menus proposés par Manger & Cie dans le Vaucluse

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Découvrez les spécialités faites maison proposées par Manger & Cie à Vaison-la-Romaine.

Grâce à la créative de notre chef et son savoir-faire, notre carte vous promet une véritable expérience gustative.

Savourez des spécialités traditionnelles et nordiques, élaborées avec des produits de saison.

Nous vous suggérons des menus variés pour faire plaisir aux grands et aux petits.

La carte de Manger & Cie

Plat Gambas panées à Vaison la Romaine

Le Tataki de boeuf à Vaison la Romaine

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Entrées

Gravad lax comme en Suède

11 €

Salade d’encornets grillés aux herbes fraîches

Vinaigrette : pesto, menthe, coriandre, miel, citron vert et croûtons maison

12 €

Salade repas

Gaspacho, sorbet roquette, fleur de sel et croûtons maison

10 €

Salade, tomates anciennes, buratino, fraises et melon

Vinaigrette : pesto, coriandre, miel et cryspy’s

18 €

Salade Thaï au bœuf

18 €

Salade César au poulet

18 €

Plats

Tartare saveur d’Asie, salade verte aux mangues et frites maison

22 €

Gambas juste grillées, risotto au poivre de Timut, asperges, sauce hollandaise au pamplemousse et citron vert

22 €

Saumon fumé à chaud, pommes de terre, légumes et ses 2 sauces (spécialité suédoise

21 €

Carpaccio burattino, huile basilic, copeaux de parmesan, salade et frites maison

 

Les fromages de Lou Canesteou – 9 €

(3 variétés)

Desserts

(chantilly maison)

Café gourmand tout choco

11 €

Fondant chocolat, glace vanille et chantilly

7 €

Crème citron, biscuits suédois, sorbet à l’huile d’olive et chantilly

9 €

Les menus proposés par notre restaurant 

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À découvrir prochainement !

 

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